6월 제철 재료 완전 정리 (채소, 해산물, 과일)
6월은 여름이 시작되는 시기로, 제철 재료가 가장 풍성한 계절 중 하나입니다. 신선한 채소, 바다의 해산물, 수분 가득한 과일까지 다양하게 즐길 수 있으며, 이들을 활용한 간단한 레시피도 함께 소개하겠습니다. 가볍고 건강한 여름 식단으로 계절의 맛을 즐겨보세요.채소: 시원하고 가벼운 여름 식단의 기본6월 채소는 수분과 영양이 풍부하여 더위에 지친 몸을 회복시키는 데 탁월합니다.대표 채소: 오이, 가지, 열무, 애호박, 상추, 부추, 청경채, 깻잎✅ 간단 레시피 ① 열무물김치- 재료: 열무 1단, 무 1/2개, 소금, 고춧가루, 마늘, 생강, 쪽파, 물- 방법: 열무와 무를 절인 후 양념과 함께 버무려 물을 부어 냉장 숙성- 특징: 시원하고 개운해서 여름철 입맛 살리기에 최고✅ 간단 레시피 ② 가지나물- ..
2025. 6. 2.
